Ghee’da pishgan sabzavotlar
Kartoshka, gulkaram, sabzi va no‘xat, qatiqli sous bilan.
45 daqiqa · 4 kishilik
Masalliqlar
- 2 osh qoshiq ghee
- 4 ta kartoshka
- Yarim gulkaram, brokkoli
- 2 ta sabzi, 1 ta bolgar qalampiri
- 1 stakan qaynatilgan no‘xat
- 200 g qatiq, sarimsoq, ukrop
TODO: miqdor va vaqtni brend tasdiqlashi kerak
Tayyorlash
Pechni 220 °C ga qizdiring. Ghee’ni eriting.
Sabzavotlarni to‘g‘rang, ghee, tuz va ziravor bilan aralashtiring.
Patnisga yoyib, 30–35 daqiqa qizarguncha pishiring.
Qatiqni sarimsoq va ukrop bilan aralashtiring, sabzavotlarni ustiga qo‘ying.
