Ghee yog‘i
Tabiiy eritilgan sariyog‘
6 tadan 1-surat
Hikoya
Ghee — sariyog‘ni sekin eritib, sut qoldiqlaridan tozalab olinadigan oltin rangli yog‘. U shishaga quyiladi, bog‘ich va katak mato bilan yopiladi. Bir qoshiq ghee guruch, sabzavot yoki nonushta tuxumiga yong‘oqdek ta’m beradi.
Tarkibi
Sariyog‘.
Saqlash
Yopiq idishda, quruq va toza qoshiq bilan oling. Xona haroratida yoki muzlatkichda saqlash mumkin.
Qanday ishlatiladi
- Qovurish uchun: ghee yuqori haroratda tutun chiqarmaydi.
- Palov, guruch va bo‘tqaga bir qoshiq qo‘shing.
- Pishiriq va pechene xamiriga sariyog‘ o‘rniga.
Ozuqaviy qiymat
TODO: Brend tomonidan to‘ldirilishi kerak
- TODO: Ozuqaviy qiymat (nutrition facts)
- TODO: Yaroqlilik muddati (shelf life)
Savol-javob
Ghee va oddiy sariyog‘ning farqi nimada?
Ghee — eritilgan va sut qoldiqlaridan tozalangan sariyog‘. Shuning uchun u qovurishda kuymaydi va uzoqroq saqlanadi.
Ghee qotib qolsa, buzilganmi?
Yo‘q. Ghee salqinda donador bo‘lib qotadi, iliqda esa yana eriydi. Bu tabiiy holat.
Birga yaxshi
Sovg‘a qutisiga qo‘shing
Bu mahsulot sovg‘a qutilarimizga ham kiradi. Nonushta qutisi, Oltin quti.