Шакшука с домашними яйцами
Яйца, запечённые в томатах с перцем и сыром, на гхи.
25 мин · на 2 чел.
Ингредиенты
- 4 домашних яйца
- 1 ст. ложка гхи
- 1 луковица
- 4 помидора
- 1 болгарский перец
- 50 г брынзы
- Зелень, соль, перец
TODO: количество и время должен подтвердить бренд
Приготовление
Растопите гхи на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
Добавьте перец и помидоры, тушите 10 минут.
Посыпьте брынзой, сделайте четыре углубления и разбейте яйца.
Готовьте под крышкой 5–6 минут, пока белок не схватится. Подавайте с зеленью.
